|
Центр Духовного Развития
Межрегиональная общественная организация
содействия единству цивилизаций, культур и религий
Цели: утверждение идей духовного единства,
нравственное оздоровле- ние общества,
возрождение обще- человеческих
ценностей, духовное и нравственное совершенствование
на основе милосердия, добро- желательности, терпимости,
уваже- ния и сотрудничества.
|
|
Готовим вместе
|
| |
Котлеты из чечевицы "Нежные"
Ингредиенты:
1 чашка чечевицы
300 г капусты
2 ст ложки муки
(лучше овсяной или гороховой, если их нет то можно и пшеничную)
1 морковь
(среднего размера)
соль
Специи: гарам масала (смесь пряностей), асафетида.
растительное масло
Приготовление:
 |
Подготовим все необходимое для котлет.
С вечера заливаем чечевицу водой и оставляем на ночь.
Утром сливаем воду и измельчаем чечевицу блендером. При этом получается густая однородная масса.
Морковь нужно натереть на мелкой терке, а капусту на крупной. Затем соединить их с чечевичной массой.
Добавляем муку, соль и специи по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
Затем формируем котлетки среднего размера.
Обжариваем их до коричневого цвета на среднем огне.
Все готово.
Приятного аппетита!
|
Смотрите также:
* рецепты:
Соевые котлеты
Гороховые котлеты
Котлеты из фасоли
* статьи о питании:
Лечебное питание
Осторожно, чеснок!
Рецепты с вегетарианского фестиваля
Природные лекарства
|
|
