|
Центр Духовного Развития
Межрегиональная общественная организация
содействия единству цивилизаций, культур и религий
Цели: утверждение идей духовного единства,
нравственное оздоровле- ние общества,
возрождение обще- человеческих
ценностей, духовное и нравственное совершенствование
на основе милосердия, добро- желательности, терпимости,
уваже- ния и сотрудничества.
|
|
Готовим вместе - рецепты студентов
|
| |
Салат "Хрустящее Лакомство"
Ингредиенты:
Пекинская капуста (или салат айсберг) – 8 листов
Огурец свежий - 2-3 шт.
Кукурузка консервированная - 1 мал. баночка (или ½ большой)
Сыр Пармезан или любой другой твердый сыр - 150 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Горчичное масло - 40 мл.
Белая горчица в зернах – 1 ч.л.
Асафетида - 1/3 ч.л.
Соль – 1/4 ст. л.
Сухарики белые - 2 горсти (они должны быть внутри слегка мягкие, а сверху хрустящие).
Приготовление:
 |
Начинаем приготовление салата с заправки: семена горчицы обжариваем на умеренном огне.
Как только начинает потрескивать – добавляем асафетиду и отключаем.
|
|
Нарезаем пекинскую капусту и огурцы – длинной красивой соломкой.
|
|
Сыр натираем на самой крупной терке.
|
|
Смешиваем все компоненты.
Заправляем сметаной и заправкой.
Сухари добавляем в салат непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
|
Смотрите также статьи о питании:
Лечебное питание
Осторожно, чеснок!
Рецепты с вегетарианского фестиваля
|
|
