|
Центр Духовного Развития
Межрегиональная общественная организация
содействия единству цивилизаций, культур и религий
Цели: утверждение идей духовного единства,
нравственное оздоровле- ние общества,
возрождение обще- человеческих
ценностей, духовное и нравственное совершенствование
на основе милосердия, добро- желательности, терпимости,
уваже- ния и сотрудничества.
|
|
Рецепты из книги "Pure and Simple"
|
| |
Суп минестроне
Ингредиенты:
2 ст.л. картофеля, очищенного и порезанного на мелкие кубики
1 чашка брокколи, мелко порезанной
½ чашки цветной капусты, мелко порезанной
2 моркови, очищенных и порезанных на мелкие кубики
½ чашки отварной фасоли
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли и ½ ч.л. свеже-молотого черного перца по вкусу
4 чашки воды
2 ст.л. смеси мелко измельченных свежей петрушки, мяты, укропа (по желанию)
 |
Приготовление:
1. Выложить все ингредиенты, кроме зелени, в большую кастрюлю.
2. Добавить воды, довести до кипения и готовить на медленном огне.
3. Когда будет готово, добавить свежую зелень и подать к столу.
Вы можете менять сочетание овощей по своему вкусу и создавать новые версии минестроне.
|
Смотрите также статьи о питании:
Мифы о еде
Лечебное питание
Осторожно, чеснок!
Рецепты с вегетарианского фестиваля
|
|
